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THE ROCK – BIRRA AMERICAN IPA

3,80 € – 29,00 €

BIRRA AMERICAN IPA ALTA FERMENTAZIONE 5,7° alc.

Nel nome The Rock è racchiuso il cuore americano di questa birra mantenendo comunque saldo il legame con il territorio in cui è prodotta in quanto caratterizzato dalle “Rocche”, salti nel tufo tipici del Roero. Questa birra è in totale stile americano nei malti, nei luppoli e nel lievito. Il suo colore è biondo ramato con aroma di base intenso da luppoli americani e malti aromatici che lascia spazio al sapore fruttato e balsamico. Una decisa nota d’amaro pulisce la bocca e la prepara ad un altro sorso.

COD: N/A Categoria:

Descrizione

Vista: schiuma color bianco; birra color giallo dorato/ramato.

Olfatto: molto intenso, molto persistente; fruttato e balsamico: frutta esotica come papaia, passion fruit, anans, resine di conifere e arbusti di montagna.

Gusto: corpo esile e secco. Molto persistente, molto intenso. Malti caramellati, frutta esotica come papaia, passion fruit, anans, amaro deciso di erbe alpine con retrogusto balsamico.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

 

CARATTERISTICHE
Luogo d’origine: Guarene, Cuneo, ITALIA
Stile: American India Pale Ale
Fermentazione: Alta
Grado Alcolico: 5,7 % Vol.
Colore: 14 ECB
Grado di amaro: 52 IBU

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Abbinamenti: birra che non necessita di nessun accompagnamento. Si sposa comunque molto bene con cibi ricchi di sapore, speziati ed aromatici.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Formato

Bottiglia 33 cl, Bottiglia 75 cl, Fusto 3 Litri

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