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MARTE – BIRRA ROSSA – DUBBEL BRUNA IN STILE BELGA

3,90 € – 29,00 €

BIRRA DUBBEL ALTA FERMENTAZIONE 7,5° alc.

Birra rossa “d’abbazia” dall’alto grado alcolico e dal corpo robusto. Caratterizzata dal complesso equilibrio tra malti caramellati, luppoli nobili continentali ed esteri della fermentazione questa birra stimola tutta la bocca e persiste a lungo
nel gusto.

COD: N/A Categoria:

Descrizione

Vista: schiuma color beige; birra color bruno con riflessi rossi.

Olfatto: molto intenso, molto persistente;  maltato, tostato e speziato, sentori di caramello e frutti rossi molto maturi.

Gusto: corpo robusto, caldo, vellutato. Molto persistente, molto intenso.  Malti tostati e caramellati, sentori di frutti rossi, arancia, prugna matura, pepe e chiodi di garofano.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

 

CARATTERISTICHE
Luogo d’origine: Guarene, Cuneo, ITALIA
Stile: Dubbel – Bruna in stile Belga – Rossa
Fermentazione: Alta
Grado Alcolico: 7,5 % Vol.
Colore: 34 ECB
Grado di amaro: 29 IBU

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Abbinamenti: birra da meditazione data la sua complessità che la rende accompagnabile da se stessa. Nonostante ciò si abbina molto bene a sapori forti quali formaggi stagionati, carni rosse cotte sullo stile di brasati ed arrosti.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A

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